Showing posts with label one happy family. Show all posts
Showing posts with label one happy family. Show all posts

Tiada yang istimewa. Hanya laksa Sarawak.

Idea bernas harisu-sama a.k.a RS | Monday, May 10, 2010 | | 0 kiriman komen »

Sempena Hari Ibu semalam (9 Mei 2010), tiada hadiah istimewa yang aku dan adik-adik dapat bagi. Kelainan sambutan Hari Ibu kali ini adalah semua ada di rumah. Kalau selama ni, mungkin aku takde, takpun ayah aku takde, tapi kali ni semua ada, semua available, hehe. Juga, kelainan sambutan Hari Ibu kali ni, instead of bagi hadiah, aku & adik aku yang first, Angah masak dinner dan aku adik beradik nyanyikan lagu Selamat Hari Ibu Ayah. Liriknya mudah : Selamat Hari Ibu Ayah. Lagunya pulak : Lagu Happy Birthday *tongue*

Disebabkan setiap kali aku balik cuti semester ibu akan kirim kek lapis Sarawak & laksa Sarawak, jadi dua menu tu lah yang aku & adik aku prepare untuk malam semalam. We assumed that those foods are her fav foods because kadang-kadang ibu aku telefon just to bagitahu dia ada jumpa food court dekat satu mall dekat-dekat Shah Alam ni yang ada jual laksa Sarawak & planning to bawak family try makan sana. So, there is no doubt yang ibu sangatlah suka laksa Sarawak, kalau tak takkan beliau excited bagitahu semua tu, rite? So. this is our first time masak laksa Sarawak, even ibu aku pun belum pernah cuba masak, hehe. Sebelum ni aku pernah je belikan paste laksa Sarawak, bawak balik rumah, suruh ibu aku try masak sendiri. Yelah, memang takde masalah nak bawak balik laksa from Sarawak tiap kali balik cuti semester tapi aku study kat sana bukan lama, now dah habis dah pon, so macam manalah? Tapi sampai ke sudah tak buat, sampai dah luput dah paste tu, kui3. Well, aku faham, mungkin ibu aku tak berani nak cuba sebab tu adalah makanan negeri, takut lain pulak rasa. Mungkin jugak ibu aku jenis yang tak pakai atau percaya sangat 'panduan penyediaan' dekat belakang mana-mana bungkusan produk makanan since paling koman pon mesti beliau pernah tengok kat tv cara nak buat laksa Sarawak tu, baru confident nak buat.

Senang je buat laksa Sarawak sebenarnya. Sebab ada paste bah. Mungkin penyediaan tu agak lama sebab banyak bahan nak hidang sekali: daging ayam yg dicarik, telur dadar yang dihiris, udang yang direbus/dicelur, tauge. Kuah tu pulak nak kena tapis lagi, baru masuk santan atau susu. Bihun nak kena rendam awal-awal, baru lembut. For those yang tak pernah makan, laksa Sarawak berbeza dengan laksa negeri-negeri lain. Pertama, laksa Sarawak guna bihun. Kedua, kuahnya manis dan mesti ada sambal belacan dan limau untuk tambah rasa masin dan masam kuah. Ketiga, trademark laksa ni mesti letak udang dan daun parsli, baru complete.

Ayah makan sampai tak berbunyi (tak bercakap) sebab sedap sangat, haha. Adik paling bongsu pulak cakap tak sedap, sengaja nak usik kitaorang padahal tambah dua kali. Oh, dan disebabkan tak beli kek, aku just susun kek lapis keliling piring, potong 2,3 jenis je *kek lapis tu aku memang beli sebelum balik sini hari tu, borong 6 jenis* dan letak lilin merah jambu kat tengah-tengah. Masa tu lah kitaorang adik beradik nyanyi lagu Selamat Hari Ibu Ayah. Buat 2 in 1 sebab lagi seminggu Angah masuk U so tak dapat sambut sama-sama, jadi sambut terus, bukan berdosa pon.

Apapun, bukan pada Hari Ibu je kita nak amek hati ibu kita, ikut cakap dia, amek alih chores yang dia hari-hari buat mcm memasak, cuci pinggan mangkuk tu semua, tapi hari-hari. Tu memang tanggungjawab kita sebagai anak untuk ringankan kerja-kerja ibu, mak, umi, bonda, mom, mummy dan apa jua gelaran yg anda beri pada seorang insan yg melahirkan anda itu.

Salam.

Jam tak masuk kubur dik..

Idea bernas harisu-sama a.k.a RS | Saturday, November 28, 2009 | | 8 kiriman komen »

Sebuah keluarga sedang menjamu selera. Hidangan di meja marmar bulat ala chinese style itu penuh dengan lauk pauk bertemakan Hari Raya Aidiladha. Nasi himpit, rendang ayam kampung, sambal ikan bilis, soto, kek lapis Sarawak dan kek buatan ibu. Nasi goreng sardin juga ada. Minuman pula, milo panas. Si abang yang baru sahaja pulang dari Bumi Kenyalang kerana ingin menghabiskan cuti 14 harinya yang masih berbaki sangat berselera, rindu dengan air tangan ibunya barangkali.

Semasa makan tiada apa yang menarik dibualkan. Sesekali terdengar bunyi denting sudu pada mangkuk berisi soto. Si ayah selesai makan. Si ayah menuju ke dapur dan membersihkan jemari dengan sisa lauk rendang. Si ayah kembali ke meja makan, lalu mengarahkan matanya ke jam dinding. Jam tidak bergerak!

"La, jam ni dah mati rupanya.." Si ayah memandang si ibu.

Serentak, tujuh beranak itu tergelak kecil. Tak siapa pun perasan yang jam dinding tersebut telah kehabisan bateri. Tambahan pula, ada lebih kurang tiga buah jam dinding di tingkat bawah, jadi tak hairanlah kalau ada yang perasan tapi tiada inisiatif untuk menggantikan bateri untuk jam yang telah mati tadi.

Tiba-tiba, terdengar suara kecil berbunyi, "Ibu, jam boleh mati ke? Kalau dah mati kenapa kita tak masukkan dia dalam kubur?"


Si abang terbeliak. Terperanjat dengan soalan yang keluar dari mulut kanak-kanak lelaki berumur 7 tahun itu. Si ibu memandang si abang sambil tersengih. Mungkin si ibu hendak memberitahu "Tengok, kan ibu dah cakap, adik kau ni pandai dia lain macam sikit"

Lalu si ibu mengusap-usap kepala anak bongsunya itu sambil tersenyum. "Jam 'mati' tu maksudnya jam tu dah habis bateri. Bukan mati macam manusia tu. Kalau dah habis bateri, kita kenalah ganti dengan bateri yang baru"

Si adik, "O..."


"Kau ni dik, soalan kau semua bijak-bijak. Kau ni bijak sebenarnya,cuma malas..bila suruh belajar je tidur.." Sempat pula si ibu berleter.

Tujuh beranak itu tergelak lagi. Sekurang-kurangnya pagi itu si adik telah belajar sesuatu, jam tak masuk kubur.